自制豆角干的做法大全

中医养生 2019.12.09 浏览:7次

自制豆角干的做法大全

豆角在夏天的时候就会大量的上市,记得小时候,我们家里也种了一些豆角,可是等到夏天的时候,因为气温适合,水量充足,豆角呈现了井喷式的发展,一下子豆角太多,不管怎么样吃都不能吃完。因为乡下人人都种豆角,所以基本上也没地方可送,那么多出来的豆角怎么办呢

自制豆角干的做法大全

?于是心灵手巧的家庭主妇们就把豆角做成腌菜或者干豆角,豆角干是我比较喜欢吃的食物,跟其他的食材搭配在一起有着一股别样的味道,下面我们就来跟大家说说自制豆角干的做法大全是怎么样的?

【原料】

新鲜长豆角(豇豆)5斤

【做法】

1、豇豆用水清洗干净。

2、锅中烧开水,把豇豆放入,用筷子翻转,使豇豆均匀受热,大火滚开,立刻捞起。

3、烫好的豇豆捞起后,立即放入冷水中过凉。

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